Rezept: Rhabarberkuchen

Letzte Woche hatte ich ja schon mal ein paar Fotos von meinem Rhabarberkuchen gezeigt und versprochen das Rezept nachzureichen. Hier kommt es nun (ganz einfach):

Zutaten:
Blätterteig (gekauft, z.B. Lidl)
Hefeteig aus Hefe, Ei, Milch, Öl oder Butter und Mehl
Rhbarber
250-300 gr Zucker
Natron

Hefeteig zuvereiten und in eine Kuchenform füllen, an den Seiten hochdrücken.
Rhabarber in 1 cm grosse Stücke schneiden und mit dem Zucker und eine Prise Natron mischen.
den Blätterteig als Deckel darüber legen.
Alles für 30 Minuten in den Backofen bei 200°C

Beauty is where you find it #58: köstlich

Eigentlich ist ja jetzt nicht die Zeit für Rhabarber, aber es war noch welcher in der Gefriertruhe und ich hatte echt Lust drauf.

Rezept wird nachgereicht...


weitere Köstlichkeiten gibt es hier

Beauty is where you find it

Beauty is wher you find it. z.B. auf dem Weihnachtsmarkt in Aachen, die Hochburg der Printen. die Schaufenster der Bäckereien sind wunderschön weihnachtlich geschmückt. Auf em Weihnachtsmarkt gibt es beleuchtete Buden mit vielen schönen Sachen, sogar Spitze, ausserdem Mützen, Schmück, Weihnachtsschmuck,... und sogar ein Karussel

schöne Spitze

Mega Printenmänner vor dem Dom

Schaifenster der Bäckerei Moss

Schaufenster von Bäckerei Nobis

beleuchtete Buden

sogar ein Karussel

und noch mehr schöne fotos gibt es hier

zum Geburtstag gibt's Kuchen

Bald hat mein Vater Geburtstag und da gibt es ... na klar, Geburtstagskuchen

Sonntagssüss im April

Hallo Ihr Lieben. Heute gab es bei uns wieder etwas Süsses. Ja, okay, wurde schon am Freitag gebacken, aber heute aufgetischt. Und zwar... Pflaumenstreuselkuchen.

Die Pflaumen kommen (frisch) aus dem Garten von meiner Tante. Letztes Jahr gepflückt, eingefroren, aufgetaut und verbacken.

und hier gibt es noch mehr Leckeres

Hungrig?

Heute stelle ich euch die supertolle Webseite "They draw and cook" vor.
Dort findet ihr unglaublich viele Rezepte, die von vielen verschiedenen Künstlern illustriert wurden. Da macht schon das Anschauen der Rezepte Spass. Es gibt sogar ein Buch, das ihr kaufen könnt, voll mit illustrierten Rezepten. Wenn ihr nur einzelne Rezpte haben wollt, ist das auch kein Problem. Einfach eure Lieblingsdesigns auswählen, kaufen, herunterladen, drucken und fertig. Schon habt ihr eure ganz eigene (Kunst-)Sammlung von euren Lieblingsrezepten zum Nachkochen.
Wenn ihr sehen wollt, wie so ein Rezept ausieht, dann schaut euch mal meine Pfannkuchen mit Äpfeln an: